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湖南、江西工業(yè)鹽流入寶安
你有沒有想過，在路邊店買的食鹽有可能是用工業(yè)鹽做的。前日晚，有市民微博舉報稱，在寶安區(qū)沙井街道萬豐村一廢棄停車場有疑似假鹽加工黑作坊，記者經暗訪證實，該處是一假鹽存放點和中轉點。昨日下午，寶安區(qū)市場監(jiān)督部門、鹽業(yè)局前來調查，確認現(xiàn)場堆放的鹽為假鹽，并現(xiàn)場查扣假鹽180余箱，約4噸重。
萬豐村疑有假鹽加工作坊
6月25日晚，有網友發(fā)布微博稱，沙井萬豐某小作坊把工業(yè)用鹽加工成食用鹽銷售，并附有包裝鹽堆放照片。記者聯(lián)系到該網友，確認地點，在萬豐村晨光路某廢棄停車場。前日，記者來到萬豐幼兒園，進入晨光路不遠處，一垃圾中轉站后有個不起眼的停車場，場內荒草叢生，停車場右側的涼棚底下，記者看到兩堆擺放雜亂的鹽箱，有些鹽包還散落在外。
記者發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)鹽箱包裝完好，上面印著“粵鹽”牌加碘精制鹽，在箱體封條上則印著“廣東省深圳鹽業(yè)公司分裝”。在一些散落的包裝鹽上，記者發(fā)現(xiàn)包裝略顯粗糙，不過有防偽標識和流水號。此外，現(xiàn)場還有不少散落一地的粗鹽和幾包印著“工業(yè)鹽”的麻袋。
微博爆料的網友稱，假鹽存放點旁的小鐵門一直關著，懷疑就是假鹽作坊，但記者看到，除鐵門緊閉，窗戶也是漆黑一片，尚無法證實是否為假鹽作坊。
查獲：四包假鹽流水號完全相同
昨日上午10時，記者暗訪發(fā)現(xiàn)，一輛皮卡進出停車場，皮卡進停車場后，僅十幾分鐘，皮卡就拉著幾十箱鹽走了。上午11時，寶安區(qū)市場監(jiān)督部門的工作人員在記者聯(lián)系下來到現(xiàn)場，并初步確認現(xiàn)場的包裝鹽為假鹽。這時，又有治安員過來裝鹽。為何是治安隊來裝載假鹽運往別處？萬豐治安隊一負責人介紹，前日晚，萬豐村委安監(jiān)辦告知治安隊稱發(fā)現(xiàn)假鹽，讓治安隊前來銷毀。該負責人還稱，目前僅是查獲這個假鹽存放點，老板并未抓到。
市場監(jiān)督部門工作人員在現(xiàn)場查證后對記者說，基本可確定是假鹽，工作人員找出四袋鹽，鹽包背后印著流水號編碼，“在流水生產線上，很少會出現(xiàn)相同的流水號”，該工作人員介紹，這四袋鹽流水號全是“82153797”，肯定是假鹽。
昨日下午，寶安區(qū)鹽務局工作人員到達現(xiàn)場，查獲假鹽180余箱，總重達到4噸，再加上被治安隊運走銷毀的70多箱，整個存放點的假鹽約估有兩百六七十箱，約5噸重。
假鹽來自湖南、江西等地
鹽務局工作人員在現(xiàn)場還發(fā)現(xiàn)了五六袋工業(yè)鹽，記者看到，這些工業(yè)鹽磨得很細，包裝袋上的標識顯示這些工業(yè)鹽來自湖南湘衡、江西贛州等地的鹽化公司。
“其實他們的做法很簡單，只需要用封塑機，把工業(yè)鹽粉末直接分包成小包裝食鹽，再批發(fā)流向市場”，鹽務局工作人員稱，一般的工業(yè)用鹽只有六七百元一噸，而制成食用鹽后賣出就可每噸獲利上千元。
至于工業(yè)鹽的危害，據(jù)介紹，工業(yè)鹽由于加工不如食用鹽精細，含有不少雜質和超標重金屬，這些雜質會對人體產生危害，特別是對孕婦和兒童危害非常大。同時，工業(yè)鹽如果不含碘，長期食用會引起碘缺乏癥，引起“大脖子病”。此外，工業(yè)鹽若含有亞硝酸鹽，是最為嚴重的一種情況，會引發(fā)中毒。
據(jù)記者了解，在我國,食鹽都必須由各地鹽業(yè)公司統(tǒng)一經營;純堿、燒堿等兩堿工業(yè)鹽及其他工業(yè)鹽的銷售流通都需要行政主管部門進行行政許可、備案、審批，沒有經營許可的個人禁止買賣工業(yè)鹽。但往往有假鹽制造者會偽裝成鹽廠身份等方法非法獲得工業(yè)鹽。
而在現(xiàn)場還發(fā)現(xiàn)的工業(yè)粗鹽，鹽務局工作人員稱，這可能是假鹽經營者的另一種謀財手段，“像有些商家用粗鹽腌菜、工廠用粗鹽處理污水等”。
鹽務局：治安隊銷毀假鹽不合規(guī)
關于萬豐村治安隊處理銷毀假鹽，寶安鹽務局執(zhí)法隊隊長黃志超說，舉報、銷毀假鹽，都需要移交鹽務局，如果發(fā)現(xiàn)數(shù)量較大的假鹽，還需市打假辦介入，”社區(qū)治安隊銷毀假鹽不合規(guī)”。
黃志超說，治安隊撒鹽銷毀的辦法不正規(guī)，如有人再回收流向市場，后果不堪設想，一般的做法是，由鹽務局查扣假鹽，并交由市鹽務局的公務倉儲存做專業(yè)銷毀。
目前，由于該批假鹽經營者未被抓獲，該批假鹽的流向也成為疑問，鹽務局表示，將配合公安部門，盡快追查假鹽的流向，確保市民的食鹽安全。
怎樣分辨真假鹽：
一是看外觀，合格食鹽都有規(guī)范包裝和防偽商標，防偽商標貼在復合膜的雙層膜里，且外包裝上的編碼各不相同；而假鹽的包裝袋較真品薄，色彩模糊，打碼不清晰。
二是假鹽的制作工藝很粗糙，用手摸起來像沙子一樣，合格的食鹽則是不規(guī)則的顆粒狀。
三是真鹽鹽質潔白，無明顯雜質，假鹽則較為潮濕，變黃或結塊。